医師監修【焼きバナナの作り方】ダイエットに 健康効果抜群!シワやたるみも撃退

医師監修【焼きバナナの作り方】ダイエットに 健康効果抜群!シワやたるみも撃退

焼きバナナを食べるのは、主に朝食時です。朝起きてすぐにオーブントースターにバナナを入れ、焼いている間に顔を洗ったり、洗濯機を回したりすると、ちょうど出来上がったタイミングで食べられます。【体験談】居場京子(兵庫県●47歳●I.B.A-TOTAL BEAUTY CONSULTING 代表) 


25年毎日食べているバナナがパワーの源!

 22歳で美容業界に入った私は、常に「ベストコンディションで能力を発揮し、成果を上げるにはどうすればよいか」を意識して仕事に励んできました。おかげさまで、業務内容も年々広がりを見せています。

 そんな私のパワーの源は、もう25年近くも毎日食べ続けている、バナナです。

 就職したばかりのころは、疲れた日には帰りにシュークリームを買うなどして、なんとかしのいでいました。ただ、甘い物を食べると、頭がぼんやりするのが気になります。翌日も、スッキリ目覚められず、ベストな状態で仕事に臨めないのです。

 当時私は、美容のプロとして肌のことを語るうえで必要だという考えから、栄養学の勉強もしていました。その過程で、砂糖や小麦粉が肌や体に悪影響を及ぼすことを知りました。
 そこで、目をつけたのがバナナ。バナナなら安くて、1年じゅう手に入り、甘い物を食べたい欲求も満たしてくれます。砂糖と違い、頭がぼんやりすることもありません。疲れ知らずで、仕事に集中できます。

 また、皮をむくだけで手を汚さず食べられて、ボリュームもあるので、時間がないときのランチ代わりにも重宝します。
 そんなわけで、私にとってバナナは、主食といっても過言ではないのです。

 忙しいときはそのまま食べることも多いのですが、私のお気に入りは、「焼きバナナ」。数年前にベトナムを旅行した際、屋台で食べた焼きバナナがおいしくて、妙に元気がわいてきたのです。それ以来、自分でも作って食べるようになりました。

 私の作り方をご紹介しましょう。
① バナナをきれいに洗い、フォークで皮に数ヵ所、穴を開ける。
② アルミホイルにのせ、オーブントースターで15分ほど焼く。

 たったこれだけ、とても簡単です。皮ごと焼くと、甘みが濃縮され、トロトロになります。
 そのまま食べるのも好きですが、ときどきアレンジを加えると飽きないので、お勧めです。ココア&シナモン、ハチミツ&レモン、溶かしチョコレート、ラム酒やブランデーなどが、よくマッチします。また、粗塩を少しかけると、塩キャラメルのような味になります。

過敏性腸症候群が改善した男性もいる!

 使うバナナは、見切り品でじゅうぶん。むしろそのほうが、よく熟れていておいしくいただけます。

 焼きバナナを食べるのは、主に朝食時です。朝起きてすぐにオーブントースターにバナナを入れ、焼いている間に顔を洗ったり、洗濯機を回したりすると、ちょうど出来上がったタイミングで食べられます。

 夜、帰りが遅くなると、夕食代わりに焼きバナナを食べることもあります。たいてい、1食に2本くらい食べます。
 焼きバナナを続けていると、便秘になることが、まずありません。お通じは1日2回、スルンと出ます。

 実は私はかなりの大食漢で、お酒も大好きなのですが、もう長い間、ベスト体重の48kgをキープしています(身長は160cm)。食べた分だけ、しっかり出せているからでしょう。太りにくい体づくりに、バナナが役立っていると感じています。

 美肌効果も抜群です。バナナを常食する以前には、生理前の肌の不調、夜更かしの代償として出ていた乾燥ジワ、疲れからくるたるみに悩まされていましたが、今は肌の不調を感じることはありません。シワやたるみも、気にならないほどです。

 美容関連のセミナーやブログでも、焼きバナナを勧めているので、実践しているかたから、多くの反響を頂戴します。
 ほぼ全員から寄せられるのは、「お通じがよくなった」「肌の不調が改善した」という声です。なかには、「ストレスによる過敏性腸症候群が改善した」という男性の声もありました。

 ほかにも、「カゼをひかなくなった」「情緒不安定な日が減った」「むくみが軽減した」「よくケーキを食べていたのをやめて、焼きバナナにしたら、3kg減量できた」など、さまざまな効果が報告されています。

 これらの効果は、1日2本を食べて、だいたい1ヵ月前後で現れるようです。早い人では、「翌日に効果を実感した」というケースもあります。

 おいしくて、体重維持や美肌づくりにも役立ち、仕事に全精力を傾けるために欠かせないパートナー。バナナは、もう私の人生から切り離せません

焼くと果物本来の健康的な甘みが強まる(里見英子クリニック院長 里見英子)

 バナナに豊富に含まれるカリウムは、むくみ解消に役立ちます。また、食物繊維とオリゴ糖は、便通を改善します。お通じがよくなれば、肌の調子も上向き、免疫力も高まります。現れたさまざまな効果は、こうしたバナナの作用によるものです。
 焼くことでバナナの甘みは強くなりますが、人工的な甘さと異なり、果物本来のものなのでお菓子よりずっと健康的。ケーキを焼きバナナにしたらやせたというのも、自明の理でしょう。

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

この健康情報のエディター

関連する投稿


【ブロッコリーの栄養】茹ですぎに注意!便秘解消・シワ対策に効果のある食べ方・使い方

【ブロッコリーの栄養】茹ですぎに注意!便秘解消・シワ対策に効果のある食べ方・使い方

ブロッコリーは、野菜の中でも栄養が飛び抜けて豊富で、多くの健康効果や美容、ダイエットにも効果を期待できる、まさに「野菜の王様」です。体にいい成分の宝庫であるブロッコリーを、積極的に食生活に取り入れない理由はありません。【解説】木村至信(秋山眼科医院耳鼻咽喉科部長、木村至信BANDリーダー)


星野源さんもやせた「キャベツダイエット」のやり方 !糖尿病や高血圧も改善する

星野源さんもやせた「キャベツダイエット」のやり方 !糖尿病や高血圧も改善する

キャベツを食べるだけでも、おなかはかなり満たされます。おかずは今までどおりの量でかまいませんが、ご飯を半分程度にします。それでも、私の経験では「おなかいっぱいで、もう食べられない」というくらいの満腹感が味わえます。キャベツの食物繊維の作用で、次回の食事までの空腹感も感じにくくなります。【解説】寺師義典(寺師医院院長)


【キャベツダイエット】20kgやせて医師のメタボ腹が解消!高脂血症・イビキも治った

【キャベツダイエット】20kgやせて医師のメタボ腹が解消!高脂血症・イビキも治った

ぜひ皆さんにお勧めしたいのがキャベツダイエットです。実は私自身、キャベツダイエットで、3ヵ月で20kgという大幅減量に成功しました。キャベツダイエットのすばらしい点は、空腹感なしでやせられること。単におなかがすかないだけではありません。まずは私の体験をお話ししましょう。【解説】寺師義典(寺師医院院長)


【不眠改善】安眠できる朝食メニューは?バナナや納豆に含まれるトリプトファンの効果

【不眠改善】安眠できる朝食メニューは?バナナや納豆に含まれるトリプトファンの効果

実は、朝食の内容は眠りの質に大きくかかわるのです。「トーストとサラダとコーヒー」という朝食は、サラダを食べているので、一見、ヘルシーなメニューにも感じられるかもしれません。しかし、よい眠りを得るためには、ある栄養成分が圧倒的に不足しているのです。【解説】宮崎総一郎(中部大学生命健康科学研究所特任教授)


【ぱいぱいでか美】玉ねぎヨーグルトダイエットでお腹ぽっこり解消 体重3kg ウエスト9cm減

【ぱいぱいでか美】玉ねぎヨーグルトダイエットでお腹ぽっこり解消 体重3kg ウエスト9cm減

私、ぱいぱいでか美の公式発表体重は、43kg(身長158cm)です。ところが、夜中にドカ食いをしていたら、6.3kgも太って、49.3kgになってしまいました。おなかのふくれ具合はまるで洋ナシ。ちょっと他人には見せられない状況になっていたのです。【体験談】ぱいぱいでか美(タレント・歌手)


最新の投稿


【ブロッコリーの栄養】茹ですぎに注意!便秘解消・シワ対策に効果のある食べ方・使い方

【ブロッコリーの栄養】茹ですぎに注意!便秘解消・シワ対策に効果のある食べ方・使い方

ブロッコリーは、野菜の中でも栄養が飛び抜けて豊富で、多くの健康効果や美容、ダイエットにも効果を期待できる、まさに「野菜の王様」です。体にいい成分の宝庫であるブロッコリーを、積極的に食生活に取り入れない理由はありません。【解説】木村至信(秋山眼科医院耳鼻咽喉科部長、木村至信BANDリーダー)


【肩こり・五十肩を改善】痛みやしびれをすぐに解消する体操「手首振り」

【肩こり・五十肩を改善】痛みやしびれをすぐに解消する体操「手首振り」

手のしびれ、肩こり、五十肩、腱鞘炎、腕や手の疲れとそれによる痛みなど、手・腕・肩のトラブルに悩まされている人は多いものです。わずか1〜2分で簡単にできるバンザイ手首振りは、血液とリンパ(体内の余分な水分や老廃物、毒素などを運び出す体液)の流れを劇的に改善させます。【解説】宮本啓稔(新宿西口治療院院長)


【直腸性便秘】便を出す効果的な方法「考える人のポーズ」 大腸肛門科専門医が実験で確認

【直腸性便秘】便を出す効果的な方法「考える人のポーズ」 大腸肛門科専門医が実験で確認

便秘は①大腸の動きが遅く便がなかなか直腸まで下りてこない②便は直腸まで下りてきているが、うまく排出できない のタイプです。②を「直腸性便秘」と呼びます。便意を感じにくくなる、便が非常に硬くなる、残便感がある、排便時に痛みや違和感があるなどの特徴があります。【解説】高野正太(大腸肛門病センター高野病院肛門科部長)


【生活習慣病を予防】漬けるだけで超簡単「酢ピーナッツ」の作り方

【生活習慣病を予防】漬けるだけで超簡単「酢ピーナッツ」の作り方

ピーナッツと酢を組み合わせた「酢ピーナッツ」は、さまざまな健康効果をいいとこ取りした食品です。カリカリ食感とほどよい酸味が絶妙で、お茶請けやお酒のおつまみなどにぴったり!漬けるだけでできる超簡単な酢ピーナッツを、ぜひ皆さんもお試しください!【料理・栄養計算・スタイリング】五十嵐ゆかり(料理研究家・管理栄養士)


【肝臓病とは】A型肝炎 B型肝炎 C型肝炎の違いは? 急性と慢性の違いは? (子供でも分かる大人の病気)

【肝臓病とは】A型肝炎 B型肝炎 C型肝炎の違いは? 急性と慢性の違いは? (子供でも分かる大人の病気)

肝臓は多数の肝小葉という単位が集まった臓器で、「人体の化学工場」といわれ、胆汁を生成して消化を助けるほか、栄養分の分解や貯蔵、解毒、排泄など、重要な働きをしています。【解説】川嶋朗(東洋医学研究所附属クリニック自然医療部門医師・東京有明医療大学教授)