【新常識】スモークサーモン&レモンで眼精疲労を解消!ピント調節力もアップ!

【新常識】スモークサーモン&レモンで眼精疲労を解消!ピント調節力もアップ!

人の目は、35歳くらいからピントを合わせる調節力が低下してきます。これが老眼の始まりです。老眼や眼精疲労を放っておくと、深刻な事態になることもあるのです。最近の研究で、「アスタキサンチン」の摂取で、眼精疲労が抑えられることがわかりました。目によい栄養素を積極的に取りましょう。【解説】梶田雅義(梶田眼科院長)


アスタキサンチンとレモンを合わせて取ればW効果!

眼精疲労を放置すると思わぬ事態に!

 新聞の活字がぼやけたり、買い物をしていて、値札をすぐに読み取れない経験をしたりしている人は多いでしょう。
 ぼやけたり、はっきり見えないのは、目のピントが合っていないせいです。人の目は、35歳くらいからピントを合わせる調節力が低下してきます。これが老眼の始まりです。

 以前、テレビで、交通事故による首の損傷で、目のかすみ、視力低下、眼精疲労、頭痛、吐き気などが生じる「バレリュー症候群」のドキュメンタリーを放送したことがあります。放送後すぐに、全国から123名の人が、バレリュー症候群ではないかと来院されました。
 しかし、実際にバレリュー症候群だったのは4名だけで、ほかは、ピントの調節がうまくいっていないだけでした。また、そのうち37%は老眼の進行によるものでしたが、日常生活に支障が出ていて、寝込んでいる人たちもいました。

 ピントの調節は、毛様体筋が緊張したりゆるんだりして、水晶体(目のレンズに相当する組織)の厚みが変わることで行われます。
 長時間の手元を見る作業や、近年ではパソコンの画面を見続けることで、毛様体筋は酷使され、眼精疲労となっています。眼精疲労は、肩こりや頭痛の原因にもなり、ひどくなると吐き気や、めまいなども引き起こします。老眼や眼精疲労を放っておくと、深刻な事態になることもあるのです。

 しかし、最近の研究で、天然の赤い色素成分「アスタキサンチン」の摂取で、眼精疲労が抑えられることがわかりました。
 アスタキサンチンは、紅サケ、イクラなどの魚卵、カニやエビの甲羅などに含まれ、活性酸素(体内で増え過ぎると細胞を傷つけ老化の一因となる物質)を抑制する抗酸化力は、なんとビタミンEの1000倍とされます。
 また、老化防止や体力維持、脂肪燃焼、動脈硬化の予防、アレルギー症状の緩和などの効能が認められています。

加齢黄斑変性や白内障予防にもお勧め

 私が行った実験では、目の疲れを感じる45〜65歳の健常男性9人に、アスタキサンチンを1日あたり6㎎、28日間摂取してもらい、摂取前と摂取後のピント調節力を比較しました。
 その結果、全員の眼精疲労が改善され、ピント調節力がアップしていることが認められました。

 実は、アスタキサンチンにこれほどの効果があることに私自身、驚きました。
 確認のため、実験の協力者を替えて、同じ実験を、その後3回くり返しました。しかし、結果はすべて1回目と同様でした。
 アスタキサンチンに関する最も新しい論文では、網膜の中央にある黄斑という部分が変性して起こる加齢黄斑変性(物がゆがんで見えたり視野の一部が暗くなったりする病気)において、アスタキサンチンを摂取することで、網膜の変性が抑えられたと報告されています。

 これは、アスタキサンチンの抗酸化力により、炎症が抑えられた結果でしょう。
 アスタキサンチンは体内で作られないので、食べ物として外部から取り込むことになります。摂取しやすいのは、紅サケやイクラでしょう。紅サケ10
0g中にはアスタキサンチンが3㎎、イクラですと1㎎含まれています。

 また、アスタキサンチンは、ビタミンCと一緒に摂取すると吸収率が上がります。ビタミンCは、抗酸化ビタミンと呼ばれるほど、強い抗酸化作用を持っています。アスタキサンチンとビタミンCの両方を積極的に取れば、互いに補完し合って相乗効果が得られます。
 そこでお勧めしたいのが、スモークサーモンにたっぷりのレモンをかける食べ方です。ご存じのように、レモンはビタミンCの宝庫です。
 また、ビタミンCは水晶体に多く含まれており、ビタミンCの摂取比率が多い人ほど、白内障(水晶体が濁る病気)の発症率が低いという研究結果も出ています。

 目によい栄養素を積極的に取り、目のストレッチ運動をしっかり行えば、眼精疲労が改善され、老眼の予防と進行の抑制効果はいっそう高まります。ぜひ、習慣にしてください。

「目にいい栄養素を」と梶田先生

これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに掲載しています。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

これらの記事にある情報は、効能や効果を保証するものではありません。専門家による監修のもと、安全性には十分に配慮していますが、万が一体調に合わないと感じた場合は、すぐに中止してください。

この健康情報のエディター

関連する投稿


【疲れ目】湯船のへりで「首の後ろ」を押すと…

【疲れ目】湯船のへりで「首の後ろ」を押すと…

皆さんは、仕事や読書などで、目が疲れてきたり、肩がこったりしたときに、首の後ろを押したりもんだりすることはありませんか。無意識に取っているそれらの行動は、実は非常に理にかなっていることなのです。【解説】本部千博(ほんべ眼科院長)


ガムをかむと目の機能が活性化!眼圧が下がり老眼も改善すると最新研究で判明

ガムをかむと目の機能が活性化!眼圧が下がり老眼も改善すると最新研究で判明

目の血流は、目の健康に深くかかわっています。白目の血流がよい状態に維持されていることは、ピントや明るさを調節する目の筋肉の機能も間接的に保たれていることを意味します。【解説】浅川 賢(北里大学医療衛生学部視覚機能療法学助教)


【湿布療法】老眼、かすみ目、飛蚊症、のどの痛み対策に効果!顎関節症、耳閉感も改善!

【湿布療法】老眼、かすみ目、飛蚊症、のどの痛み対策に効果!顎関節症、耳閉感も改善!

湿布療法は、七つあります。その中で、小指湿布とひじ・腕湿布は、首から上の症状に効きます。「小指湿布」は幅広い症状に効き、しかも強力な効果があります。しかし、その小指湿布をもってしても効果が得られないケースがあります。それは、小指の筋肉が、非常に硬くなっている人です。【解説】安田 譲(安田医院院長)


「あれ?夕方になると見えにくくなる…」これは、老眼のサイン

「あれ?夕方になると見えにくくなる…」これは、老眼のサイン

老眼は、老化により水晶体が硬くなり、ピント調節力が低下して起こります。目は、水晶体の厚さを変えてピントを合わせますが、硬くなった水晶体を調節しようとして毛様体筋が疲弊します。水晶体が年齢と共に硬くなるのは、避けられませんが「毛様体筋ストレッチ」で鍛えて進行を遅らせることができるのです。【解説】梶田雅義(梶田眼科院長)


【育毛薬膳レシピ②】漢方で髪の成長を促す!(レバー・アボカド・黒ゴマ)

【育毛薬膳レシピ②】漢方で髪の成長を促す!(レバー・アボカド・黒ゴマ)

血を補い、肝機能のアップさせて丈夫な頭皮をつくる美味しいレシピ6種をご紹介します。【解説】マダム晴子(香港薬膳師)


最新の投稿


股関節の“今ここにある”痛み ― その場で消失する刺激点はココ!

股関節の“今ここにある”痛み ― その場で消失する刺激点はココ!

左右のバランスの崩れは、腰、股関節、ひざなど、さまざまな関節に痛みを引き起こします。そうはいっても、一朝一夕には、足の不自然な動きを矯正することはできません。「今ここにある痛み」をどうにかしたい…!そんな時に痛みを和らげる「足の甲刺激」のやり方をご説明いたします。【解説】石橋輝美(大津接骨院院長)


酢ショウガのおかげで喘息の息苦しさが緩和され、高いコレステロール値も低下

酢ショウガのおかげで喘息の息苦しさが緩和され、高いコレステロール値も低下

私はもともと呼吸器系が弱く、60歳過ぎには、カゼをこじらせてぜんそくになりました。ぜんそくで入院したのは3回。平成23年以降は落ち着きましたが、それでも無理をしたり、疲れがたまったりすると、息苦しさを感じていました。【体験談】主婦・75歳 松本恵美子(仮名)


仕事を辞めなくては…と思うほどのひじや肩の痛みが「酢ショウガ」の常食で消えた

仕事を辞めなくては…と思うほどのひじや肩の痛みが「酢ショウガ」の常食で消えた

特につらかったのは、ひじです。湿布をはってしのいでいましたが、いよいよ耐えられなくなってきました。「仕事を辞めなければならないか」と悩んでいた今年の春頃、書店で「酢ショウガ」の本を見つけました。【解説】清掃業・65歳 羽柴幸子


原因不明の足のしびれが改善 「酢ショウガ」健康法でひざの痛みも解消

原因不明の足のしびれが改善 「酢ショウガ」健康法でひざの痛みも解消

ズンズンとした足のしびれに悩まされるようになったのは、2~3年前のことです。しびれは特に夜にひどくなり、体に響いて、よく眠れません。特に思い当たる原因もなく、困っていました。【体験談】主婦・68歳 村上れい子


【酢ショウガの作り方】私も10kgやせた冷え取り調味料 血管も骨も強くなる!

【酢ショウガの作り方】私も10kgやせた冷え取り調味料 血管も骨も強くなる!

体が冷えると血管が収縮し、全身の血流が悪くなります。その結果、内臓の働きが衰え、便秘、肌荒れ、頭痛、肩こりなどの不調や、高血圧、糖尿病などの病気を招きます。この、冷え→血流障害→冷えの悪化、という悪循環は、老化に拍車をかけることをご存じでしょうか。【解説】石原新菜(イシハラクリニック副院長)


ランキング


>>総合人気ランキング