【干しブドウ酢】薬でも下がらなかった高血圧を食事で改善した私たち夫婦

【干しブドウ酢】薬でも下がらなかった高血圧を食事で改善した私たち夫婦

現在74歳になる夫が降圧剤を飲むようになったのは、30年くらい前からです。最初は軽い薬でも効いていたのですが、年齢とともに効きにくくなり、薬を強くしても最大血圧は140㎜台。体調の悪いときは165㎜まで上がったこともありました。【体験談】主婦・68歳 力丸教子


薬を飲んでいても高かった血圧

→【干しブドウ酢の作り方】はこちら

 私たち夫婦はそろって血圧が高くて、降圧剤を飲んでいます。
 現在74歳になる夫が降圧剤を飲むようになったのは、30年くらい前からです。最初は軽い薬でも効いていたのですが、年齢とともに効きにくくなり、薬を強くしても最大血圧は140㎜台。体調の悪いときは165㎜まで上がったこともありました(正常値は140㎜未満)。

 私自身も、約10年前から降圧剤を飲んでいます。頭がボーッとして重い感じがしたので、自宅の血圧計で測ってみたら160㎜もあり、びっくりして病院へ行ったのが始まりでした。最小血圧は75㎜(正常値は90㎜未満)と正常値でしたが、上と下の血圧の差が大きいということで、医師から薬の服用を勧められたのです。
 夫と同じく、最初は軽い薬だったのが、だんだん効きめが悪くなり、血圧が上がるたびに薬を強くしていきました。その都度、慣れるまでの1週間くらいは、吐きけなどの副作用に悩まされたものです。

 最近は、特に冬になると、薬を飲んでいても140㎜くらいになっていました。
 隣人から「干しブドウ酢」が血圧にいいと聞いたのは、半年ほど前のことです。その家のご主人が、干しブドウ酢を食べて1ヵ月ほどで、高かった血圧が下がってきたと言うのです。
 隣のご主人は毎朝ヨーグルトに加えて食べていたので、それなら取り入れやすいと、わが家でも試してみることにしました。

 私が作る干しブドウ酢のレシピは、干しブドウ200g、リンゴ酢120㎖、ハチミツ大さじ2杯です。
 酢に漬けてすぐは干しブドウが硬いので、2~3日漬けたものを食べるようにしています。
 毎朝、主人はプレーンヨーグルト80g、私はアロエヨーグルト100gに、干しブドウ酢を13〜15粒入れて食べています。

 また、キャベツ、ニンジン、タマネギをさっとゆで、ツナとコーンを加えた温サラダに、干しブドウ酢を大さじ2杯かけて、家族4人で食べることもあります。
 夏はキュウリとワカメの酢の物に、彩り程度に干しブドウ酢を散らして食べたりもしました。

夫婦そろって血圧が下がった

 まず最初に変化を感じたのは、私の軟便が落ち着いたことです。私は子どもの頃からおなかをこわしやすい体質で、月に何度かは、1日4〜5回トイレに行くことがあります。ひどいときは1日7回行くこともあり、そのときは水のような便になります。

 ところが、干しブドウ酢を食べ始めて10日くらいたったころ、ちゃんと形のある便が出るようになりました。
 そんな変化が出始めて約2週間後、病院で血圧を測ったときに、医師から「ずいぶんよくなりましたね」と言われました。最大血圧が118㎜に下がっていたのです。

 ここまでの体調の変化は今までになく、変わったことといえば、干しブドウ酢を食べたことくらい。そのとき初めて、血圧が下がったのも、軟便が落ち着いたのも、干しブドウ酢の効果だと確信しました。

 夫にも確認してみると、やはり血圧が下がってきたと言います。夫は毎日血圧を測っているのですが、たまに高くなることはあるものの、平均すると130㎜台くらいで落ち着いているそうです。

 私は、その翌月の検査では124㎜でした。その後もずっと120㎜台をキープしています。
 便の状態もよく、トイレの回数は1日2回程度で落ち着いています。薬でも下がらなかった数値まで血圧が下がったのは、干しブドウ酢の効果だと思っています。これからも健康維持のために、夫婦で干しブドウ酢を食べ続けていきます。

野菜や海藻などと一緒に食べると効果アップ(西台クリニック理事長 済陽高穂)

 高血圧が続くと、血管が傷んで動脈硬化になります。また、動脈硬化も血圧が高くなる要因なので、発症する前の高血圧のコントロールは重要です。

 その基本は食事で、塩分や肉類のとりすぎを避け、野菜・果物・海藻をたっぷりとることです。降圧剤を使う場合も、食事は重要です。
 その一環として、力丸さん夫妻が干しブドウ酢をとったことはたいへんよい方法でした。干しブドウ酢に含まれるクエン酸に血液サラサラ効果があり、血圧の改善に役立つからです。活性酸素を消去して、動脈硬化を抑制する作用もあります。

 また、私たちの腸内は、肉や脂肪の摂取が多いと腸内細菌の悪玉菌が繁殖しやすいアルカリ性になります。善玉菌が繁殖しやすい酸性にするには、植物性食品や酢が役立ちます。干しブドウ酢は、そのためにも効果的です。その作用で、力丸さんの便通も安定したのでしょう。

 力丸さんのように、野菜や海藻、ヨーグルトとともに干しブドウ酢を食べるのは、効果をさらに高めるよい方法です。これからも、ぜひご夫婦で常食されるとよいでしょう。

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

この健康情報のエディター

関連するキーワード


干しブドウ酢 高血圧 下痢

関連する投稿


星野源さんもやせた「キャベツダイエット」のやり方 !糖尿病や高血圧も改善する

星野源さんもやせた「キャベツダイエット」のやり方 !糖尿病や高血圧も改善する

キャベツを食べるだけでも、おなかはかなり満たされます。おかずは今までどおりの量でかまいませんが、ご飯を半分程度にします。それでも、私の経験では「おなかいっぱいで、もう食べられない」というくらいの満腹感が味わえます。キャベツの食物繊維の作用で、次回の食事までの空腹感も感じにくくなります。【解説】寺師義典(寺師医院院長)


【血圧を下げる対策】日本人に多い食塩感受性高血圧とは?「しょうゆスプレー」がお勧め

【血圧を下げる対策】日本人に多い食塩感受性高血圧とは?「しょうゆスプレー」がお勧め

日本の食は全般的にヘルシーですが、一つ大きな難点があります。それは塩分が過剰だということです。減塩することはとても重要ですが、高塩分に慣れた人が塩分を減らそうとしても、物足りなさを感じて難しいものです。そこで、まず簡単にできる減塩の入門として私が提唱しているのが「しょうゆスプレー」です。【解説】日下美穂(日下医院院長)


非アルコール性脂肪肝炎(ナッシュ)が改善!生活習慣病を予防する「ファイトケミカルスープ」とは

非アルコール性脂肪肝炎(ナッシュ)が改善!生活習慣病を予防する「ファイトケミカルスープ」とは

私の治療の理想は、患者さんが薬だけに頼るのではなく、食事など生活習慣の重要性に気づいて見直していただくことです。そうすれば、難しい病気であっても改善する可能性はじゅうぶんにあります。【解説】髙橋弘(麻布医院院長・ハーバード大学医学部元准教授)


【慈恵医大の入院食】食後血糖値を下げる効果 お昼の「麦ごはん」で患者さんの便秘も解消

【慈恵医大の入院食】食後血糖値を下げる効果 お昼の「麦ごはん」で患者さんの便秘も解消

東京慈恵会医科大学附属病院では、入院患者さんへの昼食に、毎日、大麦が3割入ったごはんを出しています。大麦は、ビタミンB群やミネラル類を多く含む栄養豊富な食材です。成分の中でも特筆すべきなのが、食物繊維の多さです。【解説】濱裕宣(東京慈恵会医科大学附属病院 管理栄養士)


【便秘を解消】人気の慈恵医大式「大麦レシピ」で免疫力もアップ!

【便秘を解消】人気の慈恵医大式「大麦レシピ」で免疫力もアップ!

東京慈恵会医科大学附属病院では、入院患者さんへの昼食に、毎日、大麦が3割入ったごはんを出しています。調理が簡単で美味!便秘を解消し免疫力もアップと人気の慈恵医大式「大麦レシピ」をご紹介します。【監修】濱裕宣(東京慈恵会医科大学附属病院・管理栄養士)


最新の投稿


【ブロッコリーの栄養】茹ですぎに注意!便秘解消・シワ対策に効果のある食べ方・使い方

【ブロッコリーの栄養】茹ですぎに注意!便秘解消・シワ対策に効果のある食べ方・使い方

ブロッコリーは、野菜の中でも栄養が飛び抜けて豊富で、多くの健康効果や美容、ダイエットにも効果を期待できる、まさに「野菜の王様」です。体にいい成分の宝庫であるブロッコリーを、積極的に食生活に取り入れない理由はありません。【解説】木村至信(秋山眼科医院耳鼻咽喉科部長、木村至信BANDリーダー)


【肩こり・五十肩を改善】痛みやしびれをすぐに解消する体操「手首振り」

【肩こり・五十肩を改善】痛みやしびれをすぐに解消する体操「手首振り」

手のしびれ、肩こり、五十肩、腱鞘炎、腕や手の疲れとそれによる痛みなど、手・腕・肩のトラブルに悩まされている人は多いものです。わずか1〜2分で簡単にできるバンザイ手首振りは、血液とリンパ(体内の余分な水分や老廃物、毒素などを運び出す体液)の流れを劇的に改善させます。【解説】宮本啓稔(新宿西口治療院院長)


【直腸性便秘】便を出す効果的な方法「考える人のポーズ」 大腸肛門科専門医が実験で確認

【直腸性便秘】便を出す効果的な方法「考える人のポーズ」 大腸肛門科専門医が実験で確認

便秘は①大腸の動きが遅く便がなかなか直腸まで下りてこない②便は直腸まで下りてきているが、うまく排出できない のタイプです。②を「直腸性便秘」と呼びます。便意を感じにくくなる、便が非常に硬くなる、残便感がある、排便時に痛みや違和感があるなどの特徴があります。【解説】高野正太(大腸肛門病センター高野病院肛門科部長)


【生活習慣病を予防】漬けるだけで超簡単「酢ピーナッツ」の作り方

【生活習慣病を予防】漬けるだけで超簡単「酢ピーナッツ」の作り方

ピーナッツと酢を組み合わせた「酢ピーナッツ」は、さまざまな健康効果をいいとこ取りした食品です。カリカリ食感とほどよい酸味が絶妙で、お茶請けやお酒のおつまみなどにぴったり!漬けるだけでできる超簡単な酢ピーナッツを、ぜひ皆さんもお試しください!【料理・栄養計算・スタイリング】五十嵐ゆかり(料理研究家・管理栄養士)


【肝臓病とは】A型肝炎 B型肝炎 C型肝炎の違いは? 急性と慢性の違いは? (子供でも分かる大人の病気)

【肝臓病とは】A型肝炎 B型肝炎 C型肝炎の違いは? 急性と慢性の違いは? (子供でも分かる大人の病気)

肝臓は多数の肝小葉という単位が集まった臓器で、「人体の化学工場」といわれ、胆汁を生成して消化を助けるほか、栄養分の分解や貯蔵、解毒、排泄など、重要な働きをしています。【解説】川嶋朗(東洋医学研究所附属クリニック自然医療部門医師・東京有明医療大学教授)