TGGヨーグルトに関する健康情報


【豆乳グルグルヨーグルト】種菌を使って一晩で完成させる作り方

【豆乳グルグルヨーグルト】種菌を使って一晩で完成させる作り方

種菌ができれば、あとは簡単。市販の豆乳の容器をそのまま利用すれば、雑菌が混入する心配もありません。また、食べきりサイズで作る方法もご紹介します。【解説】栗生隆子(発酵生活研究家・「TGG豆乳ヨーグルト同好会」管理人)


【知ってる?】豆乳グルグルヨーグルト物語

【知ってる?】豆乳グルグルヨーグルト物語

もともとヨーグルトが大好きだった私ですが、過敏性腸症候群を発症し、市販のヨーグルトが合わなくなってしまいました。そんな中で出会ったのが、豆乳と玄米だけで作るという、画期的なヨーグルトでした。【解説】栗生隆子(発酵生活研究家・「TGG豆乳ヨーグルト同好会」管理人)


豆乳グルグルヨーグルトの「基本の作り方」

豆乳グルグルヨーグルトの「基本の作り方」

さあ、豆乳グルグルヨーグルトを作りましょう。ポイントは、少しずつ、じっくり時間をかけて行う種菌作りです。【解説】栗生隆子(発酵生活研究家・「TGG豆乳ヨーグルト同好会」管理人)