大麦の粉末はカフェオレに 白米にはもち麦を混ぜる
私は中学生のころから便秘症で、３〜４日出ないのはあたりまえでした。ひどいときには、１週間出ないこともありました。それだけ出ないと、おなかが張って苦しく、腸が胃を圧迫するような感じで、食欲も落ちます。体がだるくなり、気分まで暗くなりました。
また、顔には常に吹き出物がありました。皮膚科にも行きましたが、自分では原因が便秘だとわかっていました。便秘が長引くと、吹き出物が増えるからです。つまり、いくら薬を飲んでも塗っても、便秘が改善しなければ吹き出物は消えません。
そこで、まず便秘を治す努力を始めました。
「便秘の解消には食物繊維をとるといい」ということは知っていたので、できるだけ野菜中心の食事にして、数年前からは食物繊維のサプリメントも飲み始めました。また、主食の白米にも、食物繊維が豊富なもち麦か大麦を混ぜています。
そんな努力も報われず、かたいコロコロ便が少し出る程度か下痢という、快便からはほど遠い毎日でした。当然、肌の調子もよくならず、「おなかも肌も、一生このままなのかしら」と暗い気持ちになりました。
そんな状態が一転したのが、今から半年ほど前です。大麦を粉末にした食品をとるようになったのが、きっかけでした。
それまでの苦労がウソのように、毎日、バナナのような便がスルッと出るようになったのです。ごくまれに出ない日もありますが、翌日には、必ず２〜３回出るのです。通常の２倍くらい出るので、それでスッキリします。
粉末大麦との出合いは、偶然でした。母と行ったスーパーで、見つけたのです。値段もさほど高くなく、飲み物に混ぜてとれると袋に書いてあったので、「ダメもとで飲んでみよう」というつもりで買いました。
毎朝飲むカフェオレに、大さじ１杯くらいの粉末大麦を混ぜて飲んでみました。多少の粉っぽさはありましたが、味はこうばしくて悪くありません。
こうばしくて美味！
食物繊維豊富な"もち麦ごはん"で便秘対策
粉末大麦入りのコーヒーを初めて飲んだ翌朝、久しぶりに自然な便意が起こりました。すぐトイレに行ったところ、かつてないほど気持ちよく、バナナ便がスルリと出たのです。
それからは、便秘知らずの毎日です。
快腸になったので、試しに食物繊維のサプリメントをやめてみましたが、お通じが滞ることはありません。今は、粉末大麦と野菜中心の食事、そして大麦かもち麦を入れたご飯の３本柱で、便秘対策をしています。
便秘が解消したら、吹き出物も消えました。薬より粉末大麦のほうが効いたようです。
粉末大麦を入れたカフェオレを飲んだあと、朝食に、麦入りご飯かトースト、酢納豆、サラダなど、野菜のおかずに果物なども食べるので、かなり満腹になります。
それでも、朝しっかりお通じがつき、腸が空っぽになるせいか、お昼ご飯をおいしく食べられます。
お昼には、揚げ物や、野菜をたっぷり使った中華系のおかずなど、こってりした物をよく食べます。夜は、野菜のおかずを中心に、肉や魚をシンプルに調理しています。
「腸に食べ物がたまらないと、こんなに気持ちがいいんだ！」と日々実感しています。以前は「今日も出なかった」「少ししか出なかった」などと、毎日お通じのことが気になっていました。今は毎日出るのが普通なので、ほんとうに気が楽です。
腸の調子は精神面にも影響を与えると聞いていましたが、確かに、以前よりも毎日気分が明るく、考え方も前向きになっています。
便の質や腸の働きがよくなり便秘が改善（みうらクリニック院長 三浦直樹）
大麦に含まれる水溶性食物繊維、βグルカンは、腸内に棲む善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果があります。その結果、便の質や腸の働きがよくなり、便秘も改善してくるのです。
粉末になった大麦は、飲み物や食べ物に手軽に混ぜることができるので、継続しやすいと思います。結果的に、得られる効果も大きくなるでしょう。
