【アーユルヴェーダ専門医】蜂蜜は空腹時に常温でなめると良い 便秘解消には「蜂蜜レモンジュース」がお勧め!

【アーユルヴェーダ専門医】蜂蜜は空腹時に常温でなめると良い 便秘解消には「蜂蜜レモンジュース」がお勧め!

ハチミツは、糖の代謝を高める働きがあり、大量にとらないかぎり、血糖値は上がりにくいのです。さらに、毒素を浄化する働きによって、胃腸のケアにも役立ちます。便秘や下痢などの排泄異常の改善、ダイエットや美肌効果も期待できるでしょう。【解説者】蓮村誠(マハリシ南青山プライムクリニック院長)


消化が不要で即吸収され脳の栄養になる!

私は、世界最古の伝統医学である、インドのアーユルヴェーダの専門医です。
このアーユルヴェーダでは、心身の健康を保つために「食」を重要視します。

その観点から、非常に重宝されているのが「ハチミツ」です。
ハチミツには、たくさんの生命エネルギー(オージャス)が含まれます。

また、純粋性(サットヴァ)の質が高く、体の中にある毒素(アーマ)を浄化する働きもあります。
簡単にいえば、ハチミツを日常的に口にすると、体はいきいきとし、性格も穏やかになるのです。

さらに、疲労回復効果も期待できます。
ハチミツは、90%以上が単糖類で構成されているため、胃腸で消化する必要はありません。

摂取すると、即座に血液中に吸収され、速やかに疲れが取れるのです。
血液中に吸収された糖質は、そのまま脳の栄養になります。

脳の神経の発達も促すので、子供には積極的にハチミツを摂取させましょう。
ただし、乳児ボツリヌス症という感染症の予防のため、1歳未満の乳児には与えないでください。

もちろん、大人にもハチミツはお勧めです。
脳に十分な栄養が届くようになれば、記憶力の向上につながりますし、認知症の予防にも役立ちます。

ハチミツには、水の性質(カパ)もあるため、カパが乱れることで引き起こされる、糖尿病や高血圧、心疾患、気管支炎などにも有効でしょう。
糖尿病の場合、ハチミツは厳禁というイメージがありますが、それは誤りです。

日本でも古くから、糖尿病の人にハチミツを食べさせる民間療法がありました。
ハチミツは、糖の代謝を高める働きがあり、大量にとらないかぎり、血糖値は上がりにくいのです。

さらに、毒素を浄化する働きによって、胃腸のケアにも役立ちます。
便秘や下痢などの排泄異常の改善、ダイエットや美肌効果も期待できるでしょう。

食べ過ぎは禁物!40度以上に加熱しない!

このように、いいことずくめのハチミツですが、いくつか注意点があります。
まず、ハチミツの選び方です。

無農薬・非加熱で、できれば国産の物を利用してください。
よく、スーパーなどで数百円のハチミツが売られていますが、それは避けましょう。

そうした安価なハチミツには、水アメが大量に混ざっており、純粋なハチミツとはいえません。
純粋なハチミツは、200~300mlで数千円します。

躊躇してしまう金額ですが、その健康効果は段違いです。
薬だと割り切って購入しましょう。

最近では、インターネットなどでも簡単に入手可能です。
初めて純粋なハチミツを口にされるかたは、そのおいしさに驚くことでしょう。

私は職業柄、さまざまな産地の物を口にしますが、純粋なハチミツは、ほんとうに美味です。
また、基本的に賞味期限がないので、保存食としても優秀です。

次に、ハチミツのとり方です。
いちばんのお勧めは、そのままなめることです。

最大限の効果を求めるかたは、空腹時になめるよう心がけましょう。
ただし、優れた食品といえども、糖質が多いので、食べ過ぎは禁物です。

1日の摂取量は、ティースプーン3杯程度を目安にしてください。
また、アーユルヴェーダでは、ハチミツを別の食品と組み合わせることはほとんどありません。

特に、穀物といっしょに食べることは、前述した水の性質を乱すことになります。
そのなかで、例外的にハチミツと別の食品を組み合わせた活用法もあります。

ここでは、簡単に作れる「ハチミツレモンジュース」を紹介しましょう。
作り方は、40度未満のぬるま湯または水(100ml)にハチミツ(ティースプーン1杯)を溶かし、レモン汁(数滴)を加えれば完成。

これを、食間に1日2回飲みます。
レモン汁を加えることで浄化作用が強化され、より胃腸の働きがよくなります。

特に、肥満や便秘、肌トラブルに悩んでいるかたに、お勧めのとり方です。
ちなみに、ハチミツは、40度以上に加熱すると純粋性が失われ、逆に毒素となってしまいますので、ご注意ください。

私は、クリニックの患者さんにも、純粋なハチミツを摂取することを勧めています。
「精神的に安定してきた」「胃の調子がよくなった」「便秘が解消した」など、大好評です。

また、「甘い物が欲しくなくなった」「間食がやめられた」など、ダイエット効果につながった例も少なくありません。
皆さんも、日々の健康・美容のために、ハチミツを上手に利用してください。

蓮村 誠
マハリシ南青山プライムクリニック院長。医学博士。オランダマハリシ・ヴェーダ大学、マハリシ・アーユルヴェーダ認定医。東京慈恵会医科大学卒業。診療のかたわら、インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」医療の普及に努めるべく、全国での講演活動や執筆活動にあたっている。『白湯 毒出し健康法』(PHP研究所)など、著書多数。

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

この健康情報のエディター

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