【バナナの健康効果】便秘改善・肌の水分量アップを実験で確認!医師オススメは「ホットバナナ」

【バナナの健康効果】便秘改善・肌の水分量アップを実験で確認!医師オススメは「ホットバナナ」

とても身近なフルーツであるバナナは、甘くておいしいだけでなく栄養成分が豊富。バナナを食べると、おなかや肌の調子がよくなると以前からいわれてきました。しかし、これまでそれらを実証するデータはありませんでした。そこで、肌と腸に対するバナナの効果を調査することにしたのです。【解説】松生恒夫(松生クリニック院長)


肌の張りが戻って、お腹の張りは解消!

 私たちにとって、とても身近なフルーツであるバナナは、甘くておいしいだけでなく、栄養成分が豊富です。バナナを食べると、バナナに含まれる有効成分が腸内で作用し、おなかや肌の調子がよくなると、以前からいわれてきました。

 確かに、バナナにはエネルギー源になる糖分をはじめ、マグネシウムやカリウムといったミネラル類、ビタミンB群、ビタミンE、葉酸、アミノ酸の一種であるトリプトファン、食物繊維などの成分が含まれています。
 なかでもマグネシウムは、日本人の必須栄養素の中でも不足しがちなものの一つです。マグネシウムは腸管に働きかけて、腸の細胞から水分を引っ張ることで、便を軟便にして排便をスムーズにする働きがあります。その結果、腸内環境を改善させるのです。

 また、トリプトファンはビタミンB6とともに作用し、セロトニンを合成します。セロトニンは、その95%が腸で産生され、腸管運動を起こす物質として作用するのです。さらに、豊富な食物繊維は便のもとになるため、便秘が改善します。

 さらに、豊富に含まれるビタミンB群によって、肌の若返り効果まで期待できます。
 しかし、これまでそれらを実証するデータはありませんでした。そこで、私は日本バナナ輸入組合と共同で、肌と腸に対するバナナの効果を調査することにしたのです。

 まず、「肌の衰えを感じている」女性36人にご協力頂き、調査開始の2週間前に、皮膚画像診断と、皮膚弾力性測定を行いました。
 その中から皮膚の水分値が低い21名に、バナナを1日2本(200g)ずつ、4週間にわたって毎日食べてもらったのです。その間の食事、生活はいつもどおりにしていただきました。

 その結果、バナナを摂取して4週間後には、排便の状況が改善するというデータが得られました。それとともに、肌の明るさや水分量、油分量、弾力性などが増したことが判明しました。
 特に、肌の水分は、バナナの摂取開始2週間前と比べて、バナナを摂取した後は際立って増加していました。

 さらに、バナナの摂取をやめたところ、その2週間後には肌の水分が減少することもわかったのです。
 このデータは、腸内環境がよくなって、皮膚の水分量が増し、肌の老化が予防できたことを示しています。

 なぜ、腸内環境が改善すると、肌の状態がよくなるのかは、はっきりとはわかっていません。しかし結果として、確かな効果があることが実証されたわけです。
 調査に参加した女性たちは、バナナを食べ続けても、体重の増加はありませんでした。そのうえ、質のよい排便が習慣的にあったことが確認できたのです。なかには、おなかの張りが取れたかたもいました。

オリーブオイルで炒めたバナナがお勧め!花粉症の症状を改善!

 一般的に、冬になると腸の運動障害が起こり、便秘に陥りやすくなります。また、皮膚が乾燥しやすく、肌の保湿力が低下します。
 寒い季節にバナナをとることで、これら二つの悩みを同時に解消できるのです。

 そのほか、バナナには、免疫力の増強作用も期待できます。マウスを使ったある実験では、ガン細胞を移植したマウスに乾燥バナナを食べさせたところ、腫瘍の増殖が抑えられ、腫瘍の重量も軽くなるという結果が得られたそうです。
 別の実験では、腫瘍細胞を壊死させるINFという物質を増やす作用が、ほかのフルーツに比べて高いこともわかっています。

 ある実験の結果からは、バナナを食べることで、スギ花粉によるアレルギー反応を抑制するとも考えられているのです。
 腸内環境を整えて、肌を若返らせるだけでなく、体をいきいきと健康にしてくれるバナナ。まさに、自然のサプリメントといっても過言ではないでしょう。

 一年じゅう安価で手に入るので、早速バナナ生活を始めてみてはいかがでしょうか。そのまま食べるのはもちろんのこと、オリーブオイルでソテーしたホットバナナもお勧めです。

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

この健康情報のエディター

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