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レモン酢入り特製ジュースで20kg減!高かった血糖値や血圧が正常値になった

レモン酢入り特製ジュースで20kg減!高かった血糖値や血圧が正常値になった

ウーロン茶と米麹で作った甘酒をベースにした特製ジュースにレモン酢を加えるようになって、ジュースの味が格段に変わりました。体重は約20kgも落ちました。高かったコレステロール、中性脂肪、血糖値、血圧もすべて正常値になり、今の私は健康そのものです。【体験談】安藤栄子(仮名・主婦・69歳)

特製ジュースにレモン酢を加えた

 10年以上前の私は、今の私からは想像できないくらい太っていました。
 身長155㎝で体重は72㎏。毎年受けている健康診断では、コレステロールや中性脂肪、血糖値、血圧など、ほとんどの数値が引っかかっていました。

 当時、なんとかやせて、このメタボ状態を解消したいと思っていた私は、健康的にやせられる方法を模索していました。
 そしてたどり着いたのが、ウーロン茶と米麹で作った甘酒をベースにした(以下、ウーロン甘酒)特製ジュースです(作り方は下記参照)。

 この特製ジュースは、ウーロン甘酒200㎖にバナナ1本、豆乳と牛乳を各150㎖、その日の野菜の切りくずなどを入れ、ミキサーにかけたものです。テレビで紹介されていたのを見て、10年ほど前から飲むようになりました。

 さらに、この特製ジュースにレモン酢を加えるようになったのは、5~6年前からです。レモン酢は雑誌で知りましたが、簡単に作れて、ただのお酢より体によさそうなので作ってみました(基本的な作り方はレモン酢の作り方参照)。

 レモン酢を大さじ2杯と、漬けてあるレモン2枚をみじん切りにして、特製ジュースに加えます。
 レモン酢を加えるようになって、ジュースの味が格段に変わりました。レモンの香りがほのかにして、味が引き締まります。この味を知ってしまうと、レモン酢を入れないジュースはすごく物足りなく感じます。

 ジュースは毎朝、夫と二人で、朝食代わりに飲んでいます。いろいろ入っているので、これだけでおなかがいっぱいになります。レモン酢は酢の物などにも使いますが、レモン酢だけを飲むことはありません。

今年に入ってさらに体重が5kg減!

 こうして特製ジュースを続けてきて、体重は72㎏から53.7㎏に、約20㎏も落ちました。驚いたのは、今年の1月には59㎏だった体重が、わずか4ヵ月後で5㎏近くも減っていたことです。

 高かったコレステロール、中性脂肪、血糖値、血圧もすべて正常値になり、今の私は健康そのものです。

 水泳やウオーキングなどの運動もしているので、何がよかったかはわかりません。
 ただ、運動をするにも、レモン酢を加えたこの特製ジュースを飲まないと体が動きません。レモン酢入りの特製ジュースは、私にとってエネルギーと元気の源です。これからもずっと飲み続けていくつもりです。

レモンの抗酸化力で代謝が上がりやせた(元明治薬科大学教授・薬学博士 本橋登)

 LDL(悪玉コレステロール)は活性酸素によって酸化されると、血管壁に付着して傷つけ、動脈硬化を進行させて血流を悪化させます。

 レモンに含まれるビタミンCは、高い抗酸化力を持っており、LDL酸化を減らして血流をよくするため、代謝が上がります。やせて、血圧、血糖値などが下がったのは、こうした働きによるものでしょう。

この記事のエディター

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

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