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【酢ニンジン体験談】肥満による高血圧が改善! ふらつきとめまいから解放された

【酢ニンジン体験談】肥満による高血圧が改善! ふらつきとめまいから解放された

酢ニンジンを食べ続けていたところ、月に1~2kgのペースで、体重が落ち始めました。以降もおもしろいようにやせ続け、1年で14kgもの減量に成功!ミセスサイズの13号を着ていましたが、9号が着られるようになったのです。ほとんどの服を買い替えることになりました。うれしい悲鳴です。【体験談】寺門徹子(仮名・主婦・77歳)

「やせてください」と検診の度に指導された

 私はここ数年、ふらつくようなめまいに、悩まされてきました。ときどき起こる程度でしたが、耳鼻科や内科で診てもらったところ、高血圧によるものだろうという診断でした。
 というのも、私の血圧は高いときで最大が160㎜Hg(基準値は140㎜Hg未満)、最小は110㎜Hg程度(基準値は90㎜Hg未満)もあったのです。

 それだけではなく、血糖値やコレステロール値、中性脂肪値なども、軒並み基準値を超えていました。
 また、長年の便秘も、悩みの種でした。病院から処方してもらった便秘薬に頼りきりだったうえ、それだけでは足りず、別の病院からも薬をもらい、倍量を飲んでいたのです。それでもスッキリとはいかず、毎回便が残っているような、不快な感じがありました。

 解決策はわかっていました。健康診断で毎回、医師や保健師から「やせてください」と指導されていたからです。

 私の身長は147㎝ですが、体重は61㎏でした。この体形は20代のころから変わりません。これまで、さまざまなダイエットを試みましたが、一度も成功したことはありませんでした。
 しかし、これだけさまざまな症状が現れると、さすがに「本気でダイエットしなくては」と思うようになりました。でも、どうしたら……と悩んでいたときに、新聞に載っていた広告を見て、「酢ニンジン」を知ったのです。

 私はこれまでに、「酢タマネギ」という、タマネギの酢漬けを食べる健康法を試したことがありましたが、長続きしませんでした。「タマネギより、ニンジンのほうが続けられるかもしれない」と思ったことから、本を買って試すことにしました。

 私の作り方は、だいたい次のようなものです。
 ニンジン大2本を、スライサーを使って、せん切りにします。これに塩を少々振り、もんでから、ハチミツを加えた酢に漬け込みます。ハチミツは当初基本のとおり大さじ2杯入れていましたが、私には甘く感じたので、1杯半に減らしました。

 私はこの酢ニンジンを、毎食食べるようにしました。朝と昼はサラダにのせて、夜は青ジソやミョウガなどといっしょに納豆に加えて混ぜ、おいしく食べています。

ウエスト15cm減!めまいも解消!

 こうして酢ニンジンを食べ続けていたところ、月に1~2㎏のペースで、体重が落ち始めました。以降もおもしろいようにやせ続け、わずか1年で14㎏もの減量に成功! あれほど何をしても落ちなかった体重が、なんと、47㎏になったのです。

 ウエストサイズは、73㎝だったのが58㎝になりました。それまでは、ミセスサイズの13号を着ていましたが、普通サイズの9号が着られるようになったのです。当然、ほとんどの服を買い替えることになりました。うれしい悲鳴です。
 以前は、好きな服を選ぶというより、体形に合った服を探すので精いっぱいでした。今では流行の服も、サイズを気にせず手に取ることができます。

 体重の減少に伴い、血圧も大きく改善しました。最大血圧が110㎜Hg、最小血圧が65㎜Hgまで下がったのです。担当医からも、「よくがんばりましたね」と、ほめてもらえました。血圧が下がったのを受け、ふらつくようなめまいも解消。ほかの数値も、すべて基準値内に収まるようになり、心からホッとしています。

 また、酢ニンジンを食べ始めてからは、1日に何度もお通じがつくようになりました。残便感もなく、スッキリと出るのは気持ちのいいものです。

 さらに、思いがけない効果がありました。朝の目覚めがよくなったのです。私は長年、主人の介護をしています。夜中に何度も起きるため朝の目覚めが悪く、なかなか布団から出られないのが常だったのです。
 ところが、酢ニンジンを食べるようになってから、パッと起きられるようになりました。疲れも、取れやすくなったように感じます。

 はたから見ても、そうした変化はわかるようです。先日は、担当医から「お元気になりましたね。顔色もいいですよ」と声をかけられました。
 実際、顔のシミが少なくなり、肌がツルツルしてきたようです。お化粧のノリも、前よりよくなったと感じています。主人の介護に来るヘルパーさんからも、「奥さん、キレイになりましたね」といわれて、思わずうれしくなりました。

 たまたま始めた酢ニンジンがわずか1年で、これほどの効果をもたらしてくれるとは驚きです。いい健康法を教えてもらったと、感謝しています。

サイズを気にせず流行の服を選べる!

酢の代謝促進作用が減量と美肌に役立った(赤坂ファミリークリニック院長 伊藤明子)

 14㎏もの減量に成功した要因の一つに、酢ニンジンの効果があると考えられます。酢の代謝促進作用が影響した可能性もあるでしょう。
 酢の生化学的な働きとして、降圧作用や血糖抑制作用がありますが、肥満を解消したことが血液検査項目の改善につながったとも考えられます。
 また、ニンジンに含まれるビタミンAは、粘膜や皮膚の新陳代謝を促す作用があり、酢の代謝促進作用と相乗し、美肌づくりにも役立ちます。

この記事のエディター

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

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