【オクラ水】私は逆流性食道炎の症状が改善！太いオクラで作るとネバネバが多い

左ひざの痛みは、かれこれ20年以上前からの悩みでした。かつて、長時間の立ち仕事をしていたことが原因です。

発症当時は、大した痛みではありませんでしたが、年を重ねるにつれて、症状はどんどん悪化。鋭いような重たいような、なんともいえない痛みです。

ずっと痛いわけではありませんが、痛みがひどくなると、階段の上り下りはもちろん、満足に歩くこともできませんでした。ここ５年ほどは、杖が必要になりそうなほど悪化していたのです。

もちろん、整形外科で診てもらったことはあります。変形性ひざ関節症と診断され、ヒアルロン酸の注射を打ったり、湿布を貼ったり、ひざにたまった水を注射で抜いてもらったりしましたが、けっきょく、その場しのぎに過ぎませんでした。

ひざの痛みは、仕事を辞めてからも続きました。それまで通っていた整形外科は頼りにならないので、退職を機に、「筋力をつけて、ひざ痛を改善しよう」と一念発起。スポーツジムに通い始めました。

そんなある日、スポーツジムで市橋クリニックのうわさを耳にしました。どうやら、食事療法を中心にした治療を行っていて、腰痛やひざ痛にも成果を上げているそうです。

そこで私は、とにかく治したいという思いで、市橋クリニックに行くことにしました。２０１６年初めのころです。
さまざまな検査を受けたあと、院長の市橋研一先生から、体質改善に役立つ食事法を指導してもらいました。

そのとき、いっしょに教わったのが「オクラ水」です。どうやら、オクラ水を飲むことで全身の血流がよくなり、ひざ痛にも効果があるそうです。私は、先生の言葉を信じて、オクラ水を試すことにしました。

オクラ水は、先生から教わったとおりに作っています。一つだけ、作るときに注意しているのは、なるべく太めのオクラを選ぶことです。太いオクラのほうが、ネバネバ成分がよく出るからです。

私は、朝いちばんに、コップ１杯分のオクラ水を飲んでいます。予想していたよりも味にクセはないので、寝起き直後でも無理なく飲めます。

浸けたオクラは、残さずに食べています。煮物にすることもありますが、そのまま細かく刻んでカツオ節をまぶし、薄味をつけて食べることがいちばん多いでしょうか。

こうしてオクラ水を飲み続けて１ヵ月後、思わぬ効果が現れました。それは、逆流性食道炎の改善です。

私は、数年前から、決まって朝方に、胃がもたれる感覚に襲われることがありました。胃もたれが気になって、夜中に目が覚めることもしばしば。怖くなって胃の検査を受けたところ、逆流性食道炎だと指摘されました。それ以来、胃酸の分泌を調節する薬や、胃腸薬を飲んでいたのです。

そんな胃もたれがいつしか消えて、朝までグッスリと眠れるようになりました。もしかすると、オクラのネバネバが食道や胃に膜を作って、胃酸の刺激から守ってくれたのかもしれません。もちろん、胃もたれがなくなったので、薬を飲む必要もなくなりました。

肝心のひざの痛みも、どんどんよくなっていきました。クリニックで治療を受けながら、痛みが完全に消えたのは、オクラ水を飲み始めて２年後のことです。

今では、歩くことも、階段の上り下りも問題ありません。もちろん、杖も使っていません。たまに、左ひざがチクチクするような感覚がありますが、それも数秒間だけで、すぐに消えます。

私の場合、オクラ水とともに、スポーツジムに通ったり、ウォーキングを続けたりしたことも功を奏したと思います。
ひざ痛が消えてなによりうれしいのは、旅行を楽しめるようになったことです。以前は、痛みのせいで、観光を楽しむどころではありませんでした。今では、どれだけ歩いても、ひざが痛むことはありません。

そういえば、市橋クリニックでは、血流の検査を受けていますが、その数値もどんどん改善しています。全身の血流が改善したおかげか、肌の血色がよくなって、「顔色が明るくなったわね」と、周囲からよくいわれるようになりました。

また、毎日気持ちいい便通があり、いつもおなかはスッキリしています。この２年半の間、ベスト体重を維持できているのも、オクラ水のおかげかもしれません。

オクラ水は、全身の毛細血管の血流をよくするので、ひざ痛の改善などにも効果的です。
逆流性食道炎についてですが、海外の最新の論文では、「オクラにピロリ菌を不活性化する働きがある」という報告がされています。オクラの食物繊維がピロリ菌を包み込み、その活性を抑えるというのです。

逆流性食道炎の代表的な症状である胃もたれや胃痛の多くは、ピロリ菌が原因です。伊田さんは、オクラ水を飲んだことでピロリ菌の活性が抑えられ、胃の症状が改善したと思われます。ほかの患者さんの症例でも、オクラ水は、胃の不快感の改善に非常によく効いています。