医療情報を、分かりやすく。健康寿命を、もっと長く。医療メディアのパイオニア・マキノ出版が運営

若すぎる!早見優が「氷酢タマネギ」を実践!血管年齢はどう変わった?

若すぎる!早見優が「氷酢タマネギ」を実践!血管年齢はどう変わった?

チャレンジ前の私の血管年齢は、実年齢よりも7歳若い42歳。そして、10日後に再測定してみると、さらに3歳若い39歳と、実年齢から10歳も若い結果が出たのです。体調の変化はほかにもあります。血行がよくなったのでしょうか、首や肩のこりが軽減。うれしかったので、ブログで報告したほどです(笑)。【体験談】早見優(タレント)


プロフィール

早見優(はやみ・ゆう)
タレント。3歳から14歳までグアム、ハワイで過ごす。14歳でスカウトされ、1982年15歳のとき「急いで!初恋」で歌手デビュー。 「夏色のナンシー」や「PASSION」などのヒット曲がある。以後、国際感覚を生かしテレビ、舞台などで活躍。上智大学比較文化学部日本文化学科卒業。96年に結婚し、現在、二女の母。日本アロマ環境協会アロマテラピー検定1級(2001年取得)、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(2008年取得)、国際ビジューセラピー協会パワーピアスセラピスト(2013年取得)などの資格も持ち、多方面で活躍中。現在、NHKWORLD「Dining with the chef」、NHKラジオ「ラジオ深夜便ビギナーズ」にレギュラー出演。

●オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/hayami-yu/

食べ物による健康法を初めて体験

私は34歳で長女を出産したときに健康を強く意識し始めました。「私に何かあったらこの子はどうなる?」という危機感のような思いが生まれたんです。 それ以来、毎年人間ドックを受け、ジムやヨガ教室などに通って健康維持に努めています。

今年の4月にはズンバという、ラテン系の音楽を使ったエクササイズのインストラクター資格も取得しました。このように長年、体を動かす健康法になじんできた私ですが、食に関した健康法はあまり試したことがありません。これには理由があります。

ハワイから出てきて、15歳でデビューしたばかりの私は、いつも「おなかをすかせたアイドル」でした。食事は不規則で、当時はコンビニも少なく、食べたいときに食べられなかったんです。食べ盛りの10代には、ちょっとつらい体験ですよね。

だから今の私は「食べたいものを食べる!」主義。夜遅くは食事をしないなどの気は遣いますが、厳しい食事管理はしたことがありません。体によいという健康食品も、おいしくなければ食べたくないんです。

そんな私ですが、「氷酢タマネギ」にはハマりました。
氷酢タマネギとは、生のタマネギ、酢、ハチミツを一緒にミキサーで攪拌し、製氷皿に入れて凍らせたものです。2年前に出演したテレビ番組で知り、常食すれば血液がサラサラになるということで、10日間食べ続けて、その効果を検証しました。

もともと私はタマネギが大好きで、当時も丸ごと1個のタマネギとフレッシュなオレンジジュースで作るドレッシングを好んでいました。ですから、氷酢タマネギにも抵抗はありませんでした。

お魚のカルパッチョに半解凍した氷酢タマネギを添え、オリーブオイルをかけると、シャリシャリの食感が楽しめます。また、豚のショウガ焼きは、タレに氷酢タマネギを加えると、味にコクが出ます。

番組のノルマは1日3かけらでしたが、このようにいろいろな料理に使えるので、飽きずに食べ続けられました。番組では、10日間のチャレンジの前後で血管年齢の数値を測定しました。

チャレンジ前の私の血管年齢は、実年齢よりも7歳若い42歳。数値がよかったので、ここから下がるかが注目でした。そして、10日後に再測定してみると、さらに3歳若い39歳と、なんと、実年齢から10歳も若い結果が出たのです。健康な血管をさらに若返らせてくれた氷酢タマネギの力に驚きました。ちなみに一緒にチャレンジしたお笑いコンビ、TKOの木下さんは、血管年齢が59歳から42歳(マイナス17歳)という驚きの結果が出たんですよ。

材料も自分で選べるから安心して食べられる

氷酢タマネギを食べ始めての体調の変化はほかにもあります。まず、食べ始めて2~3日後に便通が改善しました。スケジュールが立て込むとよく滞っていたお通じが、毎日気持ちよくつくようになったのです。

1週間後には、血行がよくなったのでしょうか、首や肩のこりが軽減。うれしかったので、ブログで報告したほどです(笑)。あと、化粧ののりもよくなりましたね。だから番組企画の終了後も、氷酢タマネギを食べ続けました。

家族にも氷酢タマネギは好評で、特に主人は、氷酢タマネギ入りの豚のショウガ焼きがお気に入り。主人も「最近、疲れにくいし、肩こりもしないな」なんて不思議がってました(笑)。

今回取材のお話をいただき、あらためて氷酢タマネギを作って食べたんです。やっぱりおいしいですね。今年は酷暑が続いたので、トマトジュースに入れて飲んだら、自然な甘さと、シャリシャリの食感が楽しめました。これからの寒い季節には、鍋物のポン酢に入れてみるつもりです。

氷酢タマネギの魅力は、なんといっても「おいしい」こと。いくら体によい食品といわれても、おいしく食べないと、体は反応してくれないと思います。だから私は「おいしい」って本当に大事だと思っています。

また、食材も自分で選び、調理するので子どもに食べさせても安心です。家族で食べられる氷酢タマネギ、お勧めです。

この記事は『安心』2018年11月号に掲載されています
 

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

この健康情報のエディター

関連するキーワード


タマネギ

関連する投稿


【騙されたと思って試してみて】伝説のアクション女優がゾッコン!玉ねぎのサラダとぬか漬け

【騙されたと思って試してみて】伝説のアクション女優がゾッコン!玉ねぎのサラダとぬか漬け

独身時代はほとんど食べ物に気を遣っていなかった私でも、家族ができれば話は別。なるべく人工添加物などが使われていない、体にいい食べ物を食卓に並べるようにしてきました。自然に食べ物へ関心を持つようになったわけですが、近年私の心をとらえて離さないのが「タマネギ」です。【体験談】志穂美悦子(フラワーアクティビスト)


【乳酸タマネギの健康効果】便秘や肌荒れを改善する血液サラサラレシピ

【乳酸タマネギの健康効果】便秘や肌荒れを改善する血液サラサラレシピ

タマネギに含まれるのは植物性乳酸菌で、生きて腸まで届きます。腸内環境がよくなると、免疫力のアップや自律神経のバランスが整います。血中コレステロールの低下による高脂血症の予防・改善、大腸がんのリスク低減などにもつながります。 【解説・レシピ考案】中村美穂(管理栄養士・フードコーディネーター)【料理・スタイリング】古澤靖子


黒酢の飲み方に工夫!毎朝の「黒酢みそ汁」が子どもの風邪予防や私の便秘改善に役立った

黒酢の飲み方に工夫!毎朝の「黒酢みそ汁」が子どもの風邪予防や私の便秘改善に役立った

幼い娘が苦しんでいるのに、何もできないのは、親としてほんとうにつらいことです。そこで、みそ汁に黒酢を入れることにしました。黒酢みそ汁をほぼ毎日飲むようになった娘は、3歳になるころには、ほとんどカゼをひかなくなりました。ぜんそくの発作も、めったに起こさなくなったのです。【体験談】川原俊之(仮名・会社員・33歳)


【シジミ・アサリ】貝入りみそ汁には「酢」をプラス!カルシウム3倍増・降圧効果も

【シジミ・アサリ】貝入りみそ汁には「酢」をプラス!カルシウム3倍増・降圧効果も

今回注目したいのは、食材からカルシウムを溶出させ、吸収を促す酢の作用です。酢を入れた水で殻つきの貝を煮ると、殻に含まれるカルシウムが酢の成分と結びついて、煮汁に溶け出します。酢を入れずに煮た場合と比べると、3倍以上ものカルシウムが溶け出すことがわかりました。【解説】小泉幸道(東京農業大学名誉教授)


【南極料理人のレシピ】昭和基地隊員一番人気「タマネギみそ」の作り方

【南極料理人のレシピ】昭和基地隊員一番人気「タマネギみそ」の作り方

越冬も終盤に差し掛かると、生の野菜が食べたくなるもの。年明け(南極の夏季)にヘリで補給物資を少しだけ持って来てくれるのですが、待ち遠しかったですね。 久しぶりの生タマネギを使った料理で、仲間たちがいちばん喜んでくれたのが「タマネギみそ」。【解説・レシピ】西村淳(南極料理人・作家)【料理・スタイリング】古澤靖子


最新の投稿


ぺったんこ前髪がボリュームアップ!酢玉ねぎで体重も6kg減らせた!

ぺったんこ前髪がボリュームアップ!酢玉ねぎで体重も6kg減らせた!

主人の血糖値ですが、酢タマネギを食べ始めてわずか2ヵ月ほどで100mg/dlまで下がりました。服薬を続けても下がらなかったのに、酢タマネギを食べ始めてすぐに改善したことには驚きました。血圧も下がり、以前は降圧剤を飲んで最大血圧が200mmHgだったのが、今は130mmHg程度です。【体験談】伊林好子(主婦・76歳)


脊柱管狭窄症は歪みの現れ!股関節を緩めてゆがみをとる運動「内また屈伸」のやり方

脊柱管狭窄症は歪みの現れ!股関節を緩めてゆがみをとる運動「内また屈伸」のやり方

脊柱管狭窄症も、体幹のゆがみの現れの一つです。体幹のゆがみは、その程度や形状によって症状が出る場所が異なってきます。そういうことであれば、症状を改善するのに必要かつ有効な治療は、症状の元になっている体のゆがみを是正し、筋肉をほぐして血流を改善することに、ほかなりません。【解説】八木雅之(城山接骨院院長・柔道整復師)


手のひら押しは「冷や汗が出るほど痛い」が効果に驚き!私は降圧剤の減薬に成功!

手のひら押しは「冷や汗が出るほど痛い」が効果に驚き!私は降圧剤の減薬に成功!

定期通院で血圧が130mmHgに下がっていたのです。降圧剤でも正常値にならなかったので、このときは「うそでしょ!? 」と声が出るほど本当に驚きました。2ヵ月後も正常値だったため4錠だった降圧剤を2錠に減らせました。念願だった減薬に着手できてどれだけうれしかったかわかりません。【体験談】山田平次(仮名・会社員・69歳)


【騙されたと思って試してみて】伝説のアクション女優がゾッコン!玉ねぎのサラダとぬか漬け

【騙されたと思って試してみて】伝説のアクション女優がゾッコン!玉ねぎのサラダとぬか漬け

独身時代はほとんど食べ物に気を遣っていなかった私でも、家族ができれば話は別。なるべく人工添加物などが使われていない、体にいい食べ物を食卓に並べるようにしてきました。自然に食べ物へ関心を持つようになったわけですが、近年私の心をとらえて離さないのが「タマネギ」です。【体験談】志穂美悦子(フラワーアクティビスト)


生理前のむくみ対策に「耳輪ゴム」をしてみたら…15kgやせて顔も足もスッキリ!

生理前のむくみ対策に「耳輪ゴム」をしてみたら…15kgやせて顔も足もスッキリ!

耳輪ゴムをして眠れば、お酒を飲んだ日の翌朝でも顔はスッキリとしたままです。生理前でもむくみが気にならないのがうれしいです。今は肩も軽いです。肩こりの自覚はなかったのですが、もしかしたら首や肩の筋肉がずっと緊張していたのかもしれません。最近は年齢よりも若く見られることがよくあります。【体験談】岩崎小夜子(自営業・50歳)