1日17品を食べ歩いても太らない!ヨネスケさんは【ヨーグルト漬物】で絶好腸

1日17品を食べ歩いても太らない!ヨネスケさんは【ヨーグルト漬物】で絶好腸

私は、子供のころから病気知らずで、学校や仕事を休んだことがほとんどありません。そんな私でも、一つだけ弱いところがありました。それは、腸です。ヨーグルトを頻繁にとるようになってから、下痢はもちろん、便秘もしなくなりました。【体験談】ヨネスケさん(落語家・タレント)


「大病もせず、グルメレポーターや食べ歩きをしながらも太らないのは腸の調子がいいから」とヨネスケさん

しっかりした便が1日に2〜3回出る

 私は、子供のころから病気知らずで、学校や仕事を休んだことがほとんどありません。そんな私でも、一つだけ弱いところがありました。それは、腸です。学生時代から下痢をしやすい体質で、便意を催すと、頻繁に下痢をしていたものです。

 その症状も、ヨーグルトを頻繁にとるようになってから、ほとんど出なくなったのです。下痢はもちろん、便秘もしなくなりました。しっかりした便が、1日に2〜3回出ることもあるほどです。また、代謝もよくなったのか、よく汗をかくようにもなりました。

 現在65歳ですが、還暦を過ぎたあたりから、意識して野菜を食べるようにしました。ただ、もともと野菜はあまり好きではないので、食べやすくするために始めたのが、野菜をヨーグルトに漬ける「ヨーグルト漬物」です。

 ほんとうは、ぬか漬けでもよかったのですが、ぬか床を毎日かき回さなくてはいけないのが、とても大変です。そこで、ぬかの代わりにヨーグルトを床にすると、簡単なうえ、食べやすくておいしいという話を聞き、始めました。

 では、ヨーグルト漬物の作り方をお教えします。
❶ 大きめの密閉容器の4分の3までヨーグルト(無糖)を入れます。そこに、塩を適量入れ、よく混ぜてください。
❷ キュウリ、ナス、カブ、キャベツ、ニンジンなど、冷蔵庫にある野菜を適当な大きさに切り、① に入れます。密閉容器にふたをして、冷蔵庫に1週間ほどおいたら、出来上がりです。

 密閉容器から野菜を取り出して一口サイズにしたら、すぐに食べられるので、とても手軽です。
 野菜についたヨーグルトも、除かず口に運んでいます。私の場合、塩分を控えめにしていますが、物足りないときはしょうゆを少し垂らすと、とてもおいしく食べられます。密閉容器に野菜がなくなったら、新たに野菜を入れましょう。ヨーグルトの床は1ヵ月ほど使います。

 自宅にいるときは、ほぼ毎日、これを漬物として食べています。
 このほかにも、毎朝、ヨーグルトドリンクも作って飲んでいます。ヨーグルト(無糖)に、キュウリ、赤パプリカ、ブロッコリー、プチトマト、オレンジ、キウイフルーツ、黒酢を少々入れて、ミキサーにかけるだけです。これを朝食代わりに、500mLほど飲んでいます。

元気の秘訣はしっかり食べること

 私の食生活の基本は、体が欲するものを食べることです。
 35歳くらいから、食事は魚が中心でした。それが、60歳を過ぎたあたりから、肉食に戻ってきたのです。特に、夜は焼き肉でも油物でも、ガツンとしたものをよく食べています。そのぶん、意識して野菜を食べるようになりました。

 そして食後に、チョコレート、アイスクリーム、ケーキ、和菓子などの甘いものを食べることもよくあります。お酒も週に3〜4日は飲みます。飲むときはとことんなので、そのほとんどは朝方まで飲んでいますね。

 ほかにも、グルメレポーターの仕事が週1回のペースであります。その際は、1日に平均10品、多いときで17品ほど食べることもあるのです。

 また、仕事などで地方に行くたびに、全国各地の駅弁、空弁を食べて、その感想をブログ(インターネット上の日記)に書くのをライフワークにしています。それが今では、空弁のプロデュースをしたり、本を出版したりするまでになりました。

 一般的に、年とともに食が細くなりますが、私の場合、もともと食べ歩きが好きだというのもあって、おかげさまで、ますます食欲旺盛です。むしろ、しっかり食べていることが、元気の秘訣かもしれません。

 大病もせず、65歳でこのような食生活をしても太らないのは、腸の調子がいいからでしょう。それも、ヨーグルト漬物とヨーグルトドリンクの相乗効果ではないかと思っています。

ぬかの代わりにヨーグルト。簡単な上、食べやすくておいしい

ヨネスケ(落語家・タレント)
1948年、千葉県生まれ。高校卒業後、桂米丸氏に弟子入り。1971年に二つ目、1981年に真打ちに昇進。人情味あふれるキャラクターで、『突撃!隣の晩ごはん』(日本テレビ系)コーナーで人気を博す。テレビや寄席のほか、講演会でも活躍。著書に、『人たらしの極意』(小学館)などがある。

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

この健康情報のエディター

関連するキーワード


食事療法 ヨーグルト 便秘

関連する投稿


【腸内環境を改善】宿便と有害物質を排出して腸を大掃除する「解毒スープ」とは

【腸内環境を改善】宿便と有害物質を排出して腸を大掃除する「解毒スープ」とは

解毒スープを飲んで2時間もすると、体がポカポカしたり、尿意を催したりといった、なんらかの変化を実感できるでしょう。便秘がひどい人の場合は、便通への効果に時間がかかることもありますが、根気よく続けてください。【解説】堀田忠弘(堀田医院院長)


【腸の大掃除】便秘体質から出せる体質に 排便力を高める「解毒スープ」の作り方・飲み方

【腸の大掃除】便秘体質から出せる体質に 排便力を高める「解毒スープ」の作り方・飲み方

解毒スープを作るのに必要な材料は、ゴボウ・ショウガ・タマネギの皮・マイタケ・パセリ、そして天然塩です。材料はすべて身近なものですが、入手できないときは、どれかが欠けても構いません。まずはぜひ実践してみてください。【解説】堀田忠弘(堀田医院院長)


【便秘にも下痢にも効果】解毒スープ症例 2日で11回も出た!薬に頼らず出た!

【便秘にも下痢にも効果】解毒スープ症例 2日で11回も出た!薬に頼らず出た!

解毒スープを飲むと、腸内環境は劇的によくなります。その結果、出なかった人は出るようになり、出過ぎていた人はほどよい回数になります。カチカチ、コロコロの便も、逆にユルユルの下痢便も、ちょうどよい硬さの快便になります。さらに、便だけでなく、その他の体の不調も改善していきます。【解説】堀田忠弘(堀田医院院長)


【ダイエット効果】甘くて美味しい最強の美容食「マシュマロヨーグルト」

【ダイエット効果】甘くて美味しい最強の美容食「マシュマロヨーグルト」

ダイエット中とはいえ、甘いものをどうしても口にしたくなることもあるでしょう。その点、マシュマロヨーグルトは甘くておいしいので、我慢によるストレスがかからず、楽しみながら毎日続けられるのです。朝食に食べると、優れた美容・健康効果がもたらされます。【解説】森崎友紀(管理栄養士・料理研究家)


【ダイエット・便秘に効果】美肌になる「マシュマロヨーグルト」基本の作り方&デザートレシピ

【ダイエット・便秘に効果】美肌になる「マシュマロヨーグルト」基本の作り方&デザートレシピ

作り方はとても簡単。一度に4食分作り、毎朝1回食べる(4日で食べきる)のが基本です。記事内では、マシュマロヨーグルトを使ったアレンジデザート3品をご紹介します。ダイエット中でも安心して食べられるうえ、多くの女性が気にしている便秘や肌トラブルの改善が期待できます。【解説】森崎友紀(管理栄養士・料理研究家)


最新の投稿


【腸内環境を改善】宿便と有害物質を排出して腸を大掃除する「解毒スープ」とは

【腸内環境を改善】宿便と有害物質を排出して腸を大掃除する「解毒スープ」とは

解毒スープを飲んで2時間もすると、体がポカポカしたり、尿意を催したりといった、なんらかの変化を実感できるでしょう。便秘がひどい人の場合は、便通への効果に時間がかかることもありますが、根気よく続けてください。【解説】堀田忠弘(堀田医院院長)


【腸の大掃除】便秘体質から出せる体質に 排便力を高める「解毒スープ」の作り方・飲み方

【腸の大掃除】便秘体質から出せる体質に 排便力を高める「解毒スープ」の作り方・飲み方

解毒スープを作るのに必要な材料は、ゴボウ・ショウガ・タマネギの皮・マイタケ・パセリ、そして天然塩です。材料はすべて身近なものですが、入手できないときは、どれかが欠けても構いません。まずはぜひ実践してみてください。【解説】堀田忠弘(堀田医院院長)


【便秘にも下痢にも効果】解毒スープ症例 2日で11回も出た!薬に頼らず出た!

【便秘にも下痢にも効果】解毒スープ症例 2日で11回も出た!薬に頼らず出た!

解毒スープを飲むと、腸内環境は劇的によくなります。その結果、出なかった人は出るようになり、出過ぎていた人はほどよい回数になります。カチカチ、コロコロの便も、逆にユルユルの下痢便も、ちょうどよい硬さの快便になります。さらに、便だけでなく、その他の体の不調も改善していきます。【解説】堀田忠弘(堀田医院院長)


金閣寺住職に聞いた【悩みが消える掃除術】「悩みがあるならまずぞうきんを持て」

金閣寺住職に聞いた【悩みが消える掃除術】「悩みがあるならまずぞうきんを持て」

どうやったら、物事に動じない強い自分になれますか。そういう質問に対して、私はいつもこのようにお答えします。ぞうきんを持つというのは、掃除をして、身の回りを清浄な状態に整えること。それによっておのずと道が見えてきますから、悩みの解決にもつながるのです。【解説】有馬賴底(臨済宗相国寺派管長 相国寺・金閣寺・銀閣寺住職)


【心も綺麗になる掃除術】汚れもわだかまりも一掃!自分のための「拭き掃除」のススメ

【心も綺麗になる掃除術】汚れもわだかまりも一掃!自分のための「拭き掃除」のススメ

これからどんなに優れた掃除ロボットが出てきてもふくことができない場所、それが「心」だと僕は思っています。なんとなく部屋の空気が「重い」と感じるとき。これは空間に残された感情と、自分の中にある感情とが密接につながっているからだと僕は考えています。【解説】船越耕太(空間診断士)