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赤ワインと玉ねぎで作る 健康効果が抜群【タマネギワイン】の作り方

赤ワインと玉ねぎで作る 健康効果が抜群【タマネギワイン】の作り方

今タマネギワインが大変な人気です。すぐに手に入るタマネギと赤ワインを使って、わずか2日で作れる手軽さと、毎日少量飲むだけで効果が得られるというのが、その人気の秘密のようです。【解説】岡田研吉(玉川学園岡田医院院長)

タマネギワインの作り方

[材料]
・タマネギ…2個
・赤ワイン…500㎖

❶タマネギの薄皮をむき、水で洗って、適当な大きさに切る。

❷ガラスの密閉容器にタマネギを入れて、赤ワインを注ぐ。

❸ガラス容器を密閉し、冷暗所で2~3日寝かせる。

❹ざるでこして、タマネギを取り出し、ワインだけを密閉容器に戻す。

❺1回20~50㎖を、1日2~3回飲む。

※お酒が苦手な人は、2~3倍のお湯で割って飲むか、鍋で沸騰させてアルコールを飛ばしてから飲む。
※ワインに漬かったタマネギを食べてもいい。

解説者のプロフィール

岡田研吉
1972年、東邦大学医学部卒業。ドイツのリューベック医科大学留学中、東洋医学を志す。帰国後、名古屋聖霊病院、藤枝市立病院に勤務するかたわら、国立東静病院で漢方医療を学ぶ。81年には、北京中医学院に1年間留学。

この記事のエディター

※これらの記事は、マキノ出版が発行する『壮快』『安心』『ゆほびか』および関連書籍・ムックをもとに、ウェブ用に再構成したものです。記事内の年月日および年齢は、原則として掲載当時のものです。

※これらの記事は、健康関連情報の提供を目的とするものであり、診療・治療行為およびそれに準ずる行為を提供するものではありません。また、特定の健康法のみを推奨したり、効能を保証したりするものでもありません。適切な診断・治療を受けるために、必ずかかりつけの医療機関を受診してください。これらを十分認識したうえで、あくまで参考情報としてご利用ください。

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