体重が減り、血圧や血糖値が改善！長続きする糖質制限ダイエットのやり方

　糖尿病と診断されたのは、20年近く前のことです。数年前からは通院し、ビクトーザという治療薬を、１日１回注射し、主食を１食抜く糖質制限食を行っていました。
　体重は83kg（身長は１７２cm）から74kgまで落ちたのですが、ここからまったくやせなくなり、血糖値も安定しませんでした。
　このまま薬漬けになったらどうしようと、悩んでいたとき、担当医が前川智先生になり、先生からダイエット入院を勧められたのです。

　そこで昨年５月の終わりから、1週間入院しました。新たに始めた糖質制限食では、主食を二食抜きます。わずか7日間で、５kgも減量できました。
　入院中、正しい糖質制限のやり方を勉強できたので、退院後の食事の管理もらくになりました。自宅では、朝食と夕食は野菜＋魚か肉、豆腐、納豆などのおかずを食べます。昼食は主食としてコンビニのおにぎり1個を食べ、ほかには唐揚げなどのおかずを組み合わせました。

　以前、同病院で指導されたカロリー制限食は、カロリー計算がわずらわしく、実行しづらいのが難点でした。一方、糖質制限食は、主食は1回、おかずは糖質の多いものは避けるというルールを守るだけ。
　おかずは普通の量を食べることができましたし、糖質カットのビールや、焼酎のお湯割りで晩酌もできたので、ストレスも飢餓感もなく続けることができました。
　おかげで退院後の２ヵ月でさらに５kgやせ64kgになりました。ウエストサイズは88～90cmだったのが79～80cmに。よく動ける体になりました。

　入院前、食後１時間の血糖値は２００mg／dl以上ありましたが、退院後1ヵ月で１４０mg／dl以下に落ち着き、ヘモグロビンＡ１ｃは7％台から6％台に下がりました。血糖値が安定したので、薬を中止できました。
　薬を使わなくなったことが、なによりもうれしいです。これからも、糖質制限食を続け健康を保ちたいと思います。

　ダイエットや血糖値の改善を目的とする糖質制限は、長続きしなければ意味がありません。仕事をしている人は、上田さんのようにコンビニ食や外食をうまく組み合わせるのも手です。飲酒もビールなど糖質の多いものを避け、適量であれば問題ありません。
　私の提唱する糖質制限は、がまんが少なく、続けやすいのが特徴です。しかも、患者さんの８～９割は、上田さんと同様に糖尿病の薬を減らしたり、やめたりできています。