【動脈硬化は治る】症状を改善し"血管プラーク"を溶かす食事療法「RAP食」とは

私の見解では、高血圧は動脈硬化の物理的な結果にすぎません。

一般的には、高血圧が脳梗塞や心筋梗塞の原因となるため、その対策が重要だと考えられています。
しかし、真に手を打つべきは高血圧ではなく、血管プラークなのです。

当院が血管プラークの減少に取り組む目的は、動脈硬化の改善、ひいてはその先の、脳梗塞や心筋梗塞などといった突然死の予防です。
高血圧の治療は、主目的ではありませんが、動脈硬化が改善する過程で、自然と血圧も下がります。
血管プラークは主に、口から入った酸化した油脂類なので、改善の柱となるのは、脂質を制限する食事療法です。

私は以前より、食事指導をする立場から、患者さんに食習慣や食事の好みに関するアンケート調査をしてきました。
膨大なデータを集計し、患者さんの血管プラーク堆積量と、それらのデータを突き合わせて調べました。
すると、プラークがたまっている人は、
　●揚げ物や脂っこい物
　●肉でも魚でも、脂の多い種類と部位
　●お菓子など甘い物
　●種類にかかわらず、お酒

これらを好んでよく摂取している、といった共通点が浮かんできました。
つまり、そうした食習慣が、プラークをためる元凶になっていたのです。

そこで、プラーク堆積に影響する調理法や食材などを整理し、「動脈プラーク退縮のための食事療法」（Medical diet for Regression of Arterial Plaque）を考案。
略して「ＲＡＰ食」と名づけました。

患者さんには、全身８ヵ所のエコー検査の結果、プラーク堆積の段階に応じて、ＲＡＰ食を実践してもらっています。

これを継続することで、血管プラークは確実に減少。動脈硬化の改善に、実績を上げています。
ＲＡＰ食はまさに、血管が若返る食事といえるのです。

高血圧に関していえば、近年の記録にある限り、70名の患者さんが減薬・断薬に至っています。
薬の増減を確認していない人もかなりいるので、実際にはもっと多いと思われます。

ちなみに、薬の中止を決めたのは、いずれも患者さんが元から通っていた病院の医師です。
私の判断ではありません。

当院受診後に、降圧剤を増量したり、開始したりといった例も、５０００件近くの症例のうち、皆無です。
このことも、ＲＡＰ食が高血圧対策に効果的であることの裏づけでしょう。

興味深いことに、前述した食習慣アンケートの分析から、塩分はプラークの堆積に影響しないという事実もわかりました。
塩分量の高い食事を好むと好まざるとにかかわらず、プラークの堆積に差は出ないのです。

ということは、塩分は動脈硬化の原因にはならない、つまりその先の高血圧の原因にもなりえません。
ただ、塩分のとり過ぎは心臓に負担をかけ、心拍数を左右するので、心不全傾向の患者さんは控えたほうがいいでしょう。

しかし、青背の魚の缶詰や、脂がのった魚の刺し身を多食してプラークを悪化させた患者さんを何例も見てきて、完全な誤りだったと気がつきました。

魚油に含まれる成分のＥＰＡやＤＨＡは、確かに血液サラサラ効果があるので、病院が処方するＥＰＡ製剤であればお勧めです。
ただし、サプリメントは、純度の面からＮＧです。

油脂の話をすると、コレステロールと混同されますが、コレステロールは体の組成に必須です。
悪玉コレステロールと呼ばれるＬＤＬ値を薬で下げる必要はありません。

ＲＡＰ食を実践すれば、ＬＤＬ値が増えても、血管プラークは減少します。
実際、ＬＤＬ値は高いままで、動脈硬化を大幅に改善させた例は、多数あります。

最近の症例を一つ紹介しましょう。
52歳の患者さん（男性）は、10年前から４種類の降圧剤を服用していました。

２０１６年の３月から禁酒し、ＲＡＰ食を始めましたが、当初の体重は１１０kg。
来院時に、全身８ヵ所の血管エコー診断をした結果、脳梗塞や心筋梗塞を起こすリスク度は、最大レベルの４でした。

ＥＰＡ製剤を処方し、ＲＡＰ食を徹底してもらうと、７ヵ月で全身の血管プラークが一律減少。
体重は20kgも減りました。

血圧も、薬を処方したかかりつけ医のほうで測定したところ大幅に下がっていたため、降圧剤のうち２種類を終了し、１種類は３分の１に減らすことができたとのこと。
肩こりや頭痛などが解消し、悪化していた腎じん機能も改善したそうです。

血圧を下げたいなら、ぜひＲＡＰ食をお試しください。