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タマネギに関する健康情報


糖尿病、高血圧を撃退! コクとうまみが大幅アップ「にんたまペースト」活用レシピ

糖尿病、高血圧を撃退! コクとうまみが大幅アップ「にんたまペースト」活用レシピ

ニンニクとタマネギは、生活習慣病に効果の高い栄養成分が、たっぷり含まれている優良野菜です。ぜひ毎日とりたいところですが、なかなかそうもいきません。そこでお勧めなのが、にんたまペーストです。【料理・解説】村上祥子(管理栄養士)


切る前に温めると性力アップ! タマネギの効果を高める活用術

切る前に温めると性力アップ! タマネギの効果を高める活用術

近年、40〜50代の男性に、「やる気が出ない」「眠れない」といったうつ症状や、「性欲がわかない」「勃起が続かない」といった精力減退を訴える人がふえているといわれています。【解説】西村弘行(北翔大学学長・東海大学名誉教授)


血圧降下成分の宝庫で 耳鳴りまで強力に解消する タマネギの薄皮茶

血圧降下成分の宝庫で 耳鳴りまで強力に解消する タマネギの薄皮茶

タマネギを調理する際、皆さんは、タマネギの薄皮をどうしているでしょうか。ほとんどのかたは、無用のゴミとして捨ててしまっているしょう。しかし実は、このタマネギの薄皮には、無造作に捨ててしまうにはもったいない薬効が隠されています。【解説】三浦於菟(東邦大学東洋医学科客員教授・吉祥寺東方医院院長)


血糖値だけでなく血圧も下げる! タマネギの強力な効果が 実験で判明した

血糖値だけでなく血圧も下げる! タマネギの強力な効果が 実験で判明した

私はこれまで、さまざまな食品の効能を研究してきました。その中で出会ったのがタマネギです。【解説】斎藤嘉美(介護老人保健施設 むくげのいえ 施設長・元東京大学医学部講師)


タマネギを食べると 食後血糖値が大幅に下がり 糖尿病の合併症予防にも役立つ

タマネギを食べると 食後血糖値が大幅に下がり 糖尿病の合併症予防にも役立つ

タマネギを酢に漬けて作る「酢タマネギ」には、さまざまな健康効果があります。特に、糖尿病のタマネギの有効性は古くから報告されており、私も2回にわたり、糖尿病の臨床試験を行っています。【解説】齋藤嘉美(元東京大学医学部講師、介護老人保健施設むくげのいえ施設長)


生のタマネギ入り玄米がゆは 天然の育毛剤! 抜け毛が激減して薄毛も解消した

生のタマネギ入り玄米がゆは 天然の育毛剤! 抜け毛が激減して薄毛も解消した

私は、いろいろな脱毛対策を行いました。育毛剤もたくさん試しました。しかし、決定打は見つかりません。そうした試行錯誤の中から、私が最終的にたどり着いたのが、タマネギでした。【体験談】亀井貴史(福岡県●42歳●理髪店経営)


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