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タマネギワインの効果に関する記事

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糖尿病や糖尿病予備軍の人には、食生活の見直しや改善など、日常生活での自己管理が大切です。そうした中で、お勧めしたい健康法の一つが、タマネギを赤ワインに漬けた「タマネギワイン」です。【監修】岡田研吉(銀座・研医会診療所・漢方科医師)
漢方で薬酒を服用するときは、生薬を乾燥させて酒に漬けて使います。その場合、タマネギの揮発性の成分を、じゅうぶんに活用するのは難しいでしょう。その点、タマネギワインはタマネギを生のまま使うので、そうした有効成分の薬効を、ほぼそのまま使うことができます。【解説】岡田研吉(玉川学園岡田医院院長)

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