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干しブドウ酢の効果に関する健康情報


糖尿病予防に【干しぶどう酢】が効果!健康寿命を延ばす「レスベラトロール」とは

糖尿病予防に【干しぶどう酢】が効果!健康寿命を延ばす「レスベラトロール」とは

干しブドウには、血圧の上昇を抑えるカリウム、ダイエットや便秘改善作用などを持つ食物繊維なども豊富です。その干しブドウを酢に漬けると、軟らかくなって食べやすくなるうえ、酢の健康効果である高血圧を防ぎ、血管の機能を高めて動脈硬化を防ぐ働きも加わります。【解説】板倉弘重(品川イーストワンメディカルクリニック理事長・医師)


【干しブドウ酢】は2型糖尿病の血糖値を下げる!効能と摂取量の目安

【干しブドウ酢】は2型糖尿病の血糖値を下げる!効能と摂取量の目安

いろいろな果物で作られるドライフルーツですが、なかでも手軽に食べられるのが干しブドウでしょう。それを酢に漬けた「干しブドウ酢」は、ほどよい酸味が加わっておいしくなるうえ、さまざまな健康効果が期待できます。【解説】平柳要(食品医学研究所所長・医学博士)


漢方薬剤師に聞く「干しぶどう」の効果効能「夜は酒・昼は酢」で使い分ける

漢方薬剤師に聞く「干しぶどう」の効果効能「夜は酒・昼は酢」で使い分ける

私は以前から、目の症状を訴えるかたがたに「干しブドウ酒」を勧めてきました。実際に、干しブドウ酒を試したかたがたからは、「目が疲れにくくなった」「目の痛みが取れた」「見えやすくなった」「かすみ目が改善した」など、さまざまな声をいただいています。【解説】井上正文(木暮医院漢方相談室薬剤師)


【干しぶどう酢Q&A】干しブドウの上手な選び方・保存法は?油の落とし方は?

【干しぶどう酢Q&A】干しブドウの上手な選び方・保存法は?油の落とし方は?

「柔らかくておいしい」と評判の干しブドウを酢につける「干しブドウ酢」。干しブドウの上手な選び方や保存方法などにお答えします。【回答】本橋登(薬学博士・インド国立大学博士論文審査官) 


高かった血圧が下がった!「干しブドウ酢」の体験談

高かった血圧が下がった!「干しブドウ酢」の体験談

現在74歳になる夫が降圧剤を飲むようになったのは、30年くらい前からです。最初は軽い薬でも効いていたのですが、年齢とともに効きにくくなり、薬を強くしても最大血圧は140㎜台。体調の悪いときは165㎜まで上がったこともありました。【体験談】主婦・68歳 力丸教子


目の違和感や痛みが解消した!「干しブドウ酢」の体験談

目の違和感や痛みが解消した!「干しブドウ酢」の体験談

私が『安心』で「干しブドウ酢」のことを知ったのは、4ヵ月ほど前です。記事には「目によい」と書かれており、ここに興味を持ちました。現在70歳の義母は、2年ほど前から、主に左目が結膜炎のように赤くなり、目ヤニが出て、ひどいときには目を開けていられないくらいの痛みを訴えていました。【体験談】美容師・50歳・田中道子(仮名)


【干しブドウ酢の作り方と効能】ダイエットや血圧、骨粗鬆症の改善に効果

【干しブドウ酢の作り方と効能】ダイエットや血圧、骨粗鬆症の改善に効果

干し葡萄(レーズン)を、酢に漬ける。誰もが考え付きそうで、誰もやっていなかったこのアイデアを形にしたところ、「とってもおいしい」「軟らかくて食べやすい」と大評判に――。マキノ出版の健康雑誌『安心』で大人気の、新しいダイエット法を紹介します。作り方と食べ方の解説付き。【取材】松崎千佐登(医学ジャーナリスト)


【貧血】干しブドウ酢は鉄欠乏性貧血にお勧め ヨーグルトと組み合わせると良い

【貧血】干しブドウ酢は鉄欠乏性貧血にお勧め ヨーグルトと組み合わせると良い

これまで私は、鉄欠乏性貧血の患者さんにはもちろん、鉄分が不足しがちな女性の患者さんにも、干しブドウをお勧めしてきました。私自身も干しブドウが大好きで、普段からよく食べています。【解説】里見英子(里見英子クリニック院長)